A Tapioca é um alimento que tem feito parte de muitas dietas. Além de ser saborosa e pratica, ainda pode ser inclusa como uma alternativa ao pão e sem glúten.
Mas atenção, cuidado porque assim como a mandioca, a tapioca tem alto índice glicêmico, então, deve fazer parte de uma dieta variada equilibrada pois se estiver em excesso até ela pode deixar você mais gordinho (a).
A PROTESTE avaliou 9 marcas de Tapioca. Os quesitos avaliados foram análise dos rótulos e quantidades encontradas de sódio, conservantes e até mesmo bactérias.
Marcas de Tapiocas Aprovadas:
- Paraibinha
- Da Terrinha
- Pantanal
- Beijubom
Marcas de Tapiocas Reprovadas:
Nas marcas Taeq e Cisbra foram encontradas bactérias acima do permitido para consumo . É importante evitar pois podem causar intoxicação alimentar
E marcas com excesso de sódio e conservantes foram: Akio, Sabor da Paraíba, Taeq, Cisbra e Chinezinho.
Sódio e conservantes são itens desnecessários na tapioca. Ou ao menos não extrapolar na quantidade e informar no rótulo.
Esta análise foi feita em 2016, então, marcas podem ter adequado seus produtos dentro deste meio tempo. Porém, esta é a última análise que temos disponível pela PROTESTE. Se saírem novas análises eu volto atualizar esta matéria 😉
A Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) é uma entidade civil sem fins lucrativos, apartidária, independente de governos e empresas, que atua na defesa e no fortalecimento dos direitos dos consumidores brasileiros.
Fonte de Informação: www.proteste.org.br
