{"id":3236,"date":"2013-11-10T09:08:17","date_gmt":"2013-11-10T12:08:17","guid":{"rendered":"http:\/\/carolinagabriel.com.br\/?p=3236"},"modified":"2025-10-23T20:14:50","modified_gmt":"2025-10-23T23:14:50","slug":"hamburguer-caseiro-carne-de-boi-ou-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/hamburguer-caseiro-carne-de-boi-ou-frango\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer caseiro &#8211; carne de boi ou frango"},"content":{"rendered":"\n<p>Hamb\u00farguer caseiro \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para voc\u00ea variar a sua alimenta\u00e7\u00e3o sem fugir da sua rotina saud\u00e1vel. Sem contar que fazendo em casa voc\u00ea escolhe tudo que vai incluir na receita, selecionando os melhores ingredientes e deixando os temperos do seu jeitinho.<\/p>\n\n\n\n<p>Pode ser feito com carne bovina mo\u00edda ou tamb\u00e9m o peito de frango mo\u00eddo. A op\u00e7\u00e3o com frango tamb\u00e9m fica gostoso e com menos gordura.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes b\u00e1sicos para o hamb\u00farguer caseiro:<\/h2>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1000g de patinho mo\u00eddo ou de peito de frango mo\u00eddo<\/li>\n\n\n\n<li>1\u00a0cebola<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n<li>pimenta vermelha (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>Cheiro verde a gosto (opcional)<\/li>\n\n\n\n<li>sal e pimenta do reino a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li>Outros temperos desidratados podem ser adicionados como: mostarda em bolinhas, cominho, curry, etc. Use a criatividade e sempre varie para n\u00e3o enjoar e tamb\u00e9m descobrir o seu melhor tempero.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer o hamb\u00farguer caseiro:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bata os temperos cebola, alho, pimenta e sal num processador ou liquidificador<\/li>\n\n\n\n<li>Misture bem o tempero batido com a carne<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione o cheiro verde a m\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Divida em por\u00e7\u00f5es iguais e molde em formato do hamb\u00farguer que voc\u00ea quer. Voc\u00ea pode pesar j\u00e1 de acordo com seu Plano Alimentar.<\/li>\n\n\n\n<li>Embale os hamb\u00fargueres em saco pl\u00e1stico individualmente<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao freezer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;Dica:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Estes hamb\u00fargueres no freezer aguentam em m\u00e9dia uns 50\u00a0dias.<\/li>\n\n\n\n<li>Compre a carne em a\u00e7ougue para que dure mais tempo na geladeira, normalmente carne comprada em supermercado (aquelas bandejinhas prontas) n\u00e3o dura muito tempo.<\/li>\n\n\n\n<li>Depois que descongelar, n\u00e3o pode voltar ao freezer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Combina\u00e7\u00f5es:<\/h2>\n\n\n\n<p>Voc\u00ea pode comer com uma saladona bem completa e tamb\u00e9m pode consumir com o p\u00e3o de hamb\u00farguer integral + salada de alface e tomate para fazer um x salada.<\/p>\n\n\n\n<p>Use a criatividade na cozinha \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hamb\u00farguer caseiro \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para voc\u00ea variar a sua alimenta\u00e7\u00e3o sem fugir da sua rotina saud\u00e1vel. Sem contar que fazendo em casa voc\u00ea escolhe tudo que vai incluir na receita, selecionando os melhores ingredientes e deixando os temperos do seu jeitinho. Pode ser feito com carne bovina mo\u00edda ou tamb\u00e9m o peito de &hellip; <a href=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/hamburguer-caseiro-carne-de-boi-ou-frango\/\" class=\"more-link\">Continuar lendo <span class=\"screen-reader-text\">Hamb\u00farguer caseiro &#8211; carne de boi ou frango<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[106,126,228,243,479,16],"class_list":["post-3236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-carne","tag-como-fazer","tag-hamburguer","tag-ingredientes","tag-proteina","tag-receitas-proteicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3236"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9448,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236\/revisions\/9448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}