{"id":4048,"date":"2015-08-04T11:00:49","date_gmt":"2015-08-04T14:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carolinagabriel.com.br\/?p=4048"},"modified":"2025-04-04T14:53:19","modified_gmt":"2025-04-04T17:53:19","slug":"colesterol-alto-riscos-e-como-melhorar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/colesterol-alto-riscos-e-como-melhorar\/","title":{"rendered":"Colesterol alto, riscos e como melhorar?"},"content":{"rendered":"<h2>A hipercolesterolemia<\/h2>\n<p>Mais conhecida como colesterol alto tr\u00e1s diversos riscos para a sa\u00fade, e cerca de 40% da popula\u00e7\u00e3o brasileira j\u00e1 sofre com o problema. Por\u00e9m, bons h\u00e1bitos alimentares e a pr\u00e1tica regular de exerc\u00edcios f\u00edsicos promovem melhora\u00a0da sa\u00fade e exames e consequentemente melhora a qualidade de vida.<\/p>\n<p>O colesterol \u00e9 um tipo de gordura em forma de pasta branca encontrado em todas as c\u00e9lulas do nosso corpo,\u00a0e que \u00e9 fundamental, pois desempenha varias atividades fundamentais, como:<!--more--><\/p>\n<ul>\n<li>Produ\u00e7\u00e3o de horm\u00f4nios\u00a0(inclusive os esteroides).<\/li>\n<li>Estrutura\u00e7\u00e3o de paredes celulares.<\/li>\n<li>Participa do metabolismo das vitaminas lipossol\u00faveis (sol\u00faveis em gorduras) como a vitamina A, D, E e K.<\/li>\n<li>Produ\u00e7\u00e3o\u00a0da bile que est\u00e1 presente no processo da digest\u00e3o das gorduras que ingerimos.<\/li>\n<li>Ajuda a converter a luz do sol em vitamina D em nosso corpo.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>O colesterol pode ter duas <strong>origens distintas:<\/strong><\/h4>\n<ol>\n<li>\u00a0<strong>Origem\u00a0end\u00f3gena:<\/strong>\u00a0onde o colesterol \u00e9 produzido pelo pr\u00f3prio corpo, cerca de 70-75%, principalmente pelo f\u00edgado.<\/li>\n<li><strong>Origem ex\u00f3gena<\/strong>:\u00a0onde o colesterol \u00e9 adquirido atrav\u00e9s da\u00a0alimenta\u00e7\u00e3o, cerca de 25-30%, ou seja, atrav\u00e9s da nossa dieta.<\/li>\n<\/ol>\n<p>O transporte do colesterol pelo corpo se d\u00e1 atrav\u00e9s de prote\u00ednas denominadas <strong>lipoprote\u00ednas<\/strong>, que se dividem em dois tipos principais: <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>HDL<\/strong><\/span>\u00a0e <span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>LDL.<\/strong><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong>LDL \u2013 <\/strong><em>(low\u00a0density cholesterol) ou\u00a0<\/em><strong>lipoprote\u00edna de baixa densidade<\/strong>: Seu excesso n\u00e3o \u00e9 considerada boa para a sa\u00fade, pois transporta o colesterol do sangue para os tecidos, favorecendo a deposi\u00e7\u00e3o de gordura nos vasos sangu\u00edneos.<\/li>\n<li><strong>HDL &#8211; <\/strong><em>(high density cholesterol)<\/em> <strong>ou lipoprote\u00edna de alta densidade<\/strong>:<br \/>\nQue \u00e9 considerada boa para a sa\u00fade, pois\u00a0 carrega o excesso de ldl-colesterol das art\u00e9rias para o f\u00edgado, evitando que o mesmo fique na circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>O <strong>Colesterol Alto <\/strong>ou excesso de LDL<strong>,\u00a0<\/strong>pode\u00a0trazer os seguintes riscos para sua sa\u00fade:<\/h4>\n<ul>\n<li>Aterosclerose (ac\u00famulo de gordura nas art\u00e9rias ao longo do tempo, impedindo a passagem de sangue)<\/li>\n<li>Infarto agudo do mioc\u00e1rdio, tamb\u00e9m conhecido como ataque card\u00edaco<\/li>\n<li>Acidente vascular cerebral (AVC ou derrame)<\/li>\n<li>Problemas com a coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea<\/li>\n<li>Hipertens\u00e3o arterial tamb\u00e9m conhecida como\u00a0press\u00e3o Alta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9 um engano comum achar que apenas pessoas acima do peso apresentam n\u00edveis de colesterol elevado, portanto \u00e9 importante qualquer individuo fazer o monitoramento regular dos n\u00edveis de colesterol sangu\u00edneo.<\/p>\n<p>Segundo\u00a0dados da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade (OMS), aproximadamente 40% da popula\u00e7\u00e3o brasileira sofre com o problema.<\/p>\n<p>Na dieta, os alimentos que aumentam o nosso\u00a0colesterol ruim (LDL-colesterol) \u00a0normalmente s\u00e3o os alimentos que cont\u00e9m gordura saturada e gordura vegetal hidrogenada, tamb\u00e9m conhecido como <strong><em>gordura trans<\/em><\/strong>.<\/p>\n<h4>Exemplos de alimentos que aumentam o\u00a0colesterol LDL:<\/h4>\n<ul>\n<li>Comidas industrializadas prontas para consumo como lasanhas, pizzas, nuggets congelados, e semelhantes;<\/li>\n<li>Alimentos embutidos<\/li>\n<li>Alimentos industrializados ricos em gordura hidrogenada como sorvetes cremosos, biscoitos recheados, sobremesas cremosas, etc;<\/li>\n<li>Carnes gordas e\/ou fritas.<\/li>\n<li>Leites e derivados integrais.<\/li>\n<li>Salgadinhos e frituras de um modo geral.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vale a pena informar que a\u00a0<strong>gordura vegetal hidrogenada<\/strong>, tamb\u00e9m conhecida como\u00a0<em><strong>gordura trans,\u00a0<\/strong><\/em>recentemente (junho de 2015) foi proibida a\u00a0sua utiliza\u00e7\u00e3o na industria aliment\u00edcia\u00a0pelo FDA <em>(Food and Drug Administration)<\/em>\u00a0nos Estados Unidos pois n\u00e3o existe <strong>nenhum valor<\/strong> de consumo que pode ser <strong>considerado seguro<\/strong> para <strong>sa\u00fade<\/strong>. A gordura trans\u00a0normalmente\u00a0\u00e9\u00a0utilizada para deixar os alimentos com apar\u00eancia mais bonita e aumentar seu prazo de validade.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, existem outros fatores que podem contribuir para a hipercolesterolemia, como: as tend\u00eancias heredit\u00e1rias, obesidade, sedentarismo, dieta inadequada.<\/p>\n<p>Embora o &#8220;colesterol ruim&#8221; elevado possa trazer diversos riscos para sua sa\u00fade, esse \u00e9 um fator que pode ser mudado com o aux\u00edlio de uma <strong>alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong> <strong>e equilibrada<\/strong> junto \u00e0 <strong>pratica regular de atividade f\u00edsica<\/strong>, favorecendo o controle de peso e a manuten\u00e7\u00e3o\u00a0das gorduras sangu\u00edneas dentro dos n\u00edveis recomendados.<\/p>\n<h4>Orienta\u00e7\u00f5es Nutricionais:<\/h4>\n<ul>\n<li>Prefira peixes, aves sem pele, carnes magras sem a gordura aparente.<\/li>\n<li>Aumente o consumo de alimentos\u00a0que cont\u00e9m boa quantidade de fibras como: cereais integrais, verduras cruas, legumes, <a href=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/artigos\/arroz-com-feijao-a-dupla-perfeita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">feij\u00e3o<\/a>, frutas, aveia e farelo de trigo. Esse h\u00e1bito estimula os movimentos do intestino e o colesterol da dieta ser\u00e1 menos absorvido pelo organismo.<\/li>\n<li>Inclua alimentos ricos em fibras sol\u00faveis na sua alimenta\u00e7\u00e3o, como ma\u00e7\u00e3, aveia e polpa de maracuj\u00e1 (parte branca da casca, cozida). Esses alimentos cont\u00eam pectina, uma subst\u00e2ncia que ajuda a eliminar o colesterol da alimenta\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>Aumente o consumo de <a href=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/artigos\/kiwi-fruta-que-contem-muita-vitamina-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vitamina C<\/a> na sua dieta atrav\u00e9s das\u00a0frutas c\u00edtricas.<\/li>\n<li>Evite o consumo de alimentos industrializados ricos em gordura hidrogenada: ex: sorvetes cremosos, biscoitos recheados, sobremesas cremosas, pat\u00eas.<br \/>\nEvite o uso de gorduras de origem animal, como: banha, creme-de-leite, nata, manteiga, etc.<\/li>\n<li>Use azeite de oliva para temperar as saladas, mas cuidado para n\u00e3o exagerar. Recomendo os de vidro escuro, acidez 0,3 ou abaixo deste.E fique atento a lista de ingredientes na garrafa, dever\u00e1 estar escrito apenas azeite de oliva extra virgem. Alguns hoje, j\u00e1 vem com \u00f3leo de soja misturada.<br \/>\nSubstitua o leite integral pelo desnatado.<\/li>\n<li>Diminua o consumo de caf\u00e9, pois cont\u00e9m subst\u00e2ncias que aumentam o colesterol, prefira ch\u00e1s e sucos naturais.<\/li>\n<li>Prefira cozinhar ou grelhar as carnes ao inv\u00e9s de frit\u00e1-las;<\/li>\n<li>Procurar manter seu peso dentro da faixa ideal, para diminuir o risco de ter problemas cardiovasculares.<\/li>\n<li>Fazer atividade f\u00edsica regular durante, no m\u00ednimo, 30 minutos por dia;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lembre-se:<\/strong> Prevenir e controlar os problemas que se relacionam com o consumo excessivo de colesterol <span style=\"text-decoration: underline;\">n\u00e3o se limitam<\/span> \u00e0 orienta\u00e7\u00f5es para evitar a ingest\u00e3o de alimentos gordurosos, mas devem ser <span style=\"text-decoration: underline;\">associados<\/span> a outros h\u00e1bitos saud\u00e1veis no dia-a-dia!<\/p>\n<p><small>Esse conte\u00fado tem a pretens\u00e3o de ser atemporal. Portanto, caso voc\u00ea que est\u00e1 lendo encontre falhas com refer\u00eancia, por gentileza entre contato pelos coment\u00e1rios.<\/small><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Refer\u00eancias Bibliogr\u00e1ficas:<\/h5>\n<p>Blog da Sa\u00fade, <strong>Saiba como controlar o colesterol por meio da alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>. Dispon\u00edvel em:\u00a0http:\/\/www.blog.saude.gov.br<\/p>\n<p>http:\/\/www.fda.gov\/<\/p>\n<p>http:\/\/www.paho.org\/bra\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A hipercolesterolemia Mais conhecida como colesterol alto tr\u00e1s diversos riscos para a sa\u00fade, e cerca de 40% da popula\u00e7\u00e3o brasileira j\u00e1 sofre com o problema. Por\u00e9m, bons h\u00e1bitos alimentares e a pr\u00e1tica regular de exerc\u00edcios f\u00edsicos promovem melhora\u00a0da sa\u00fade e exames e consequentemente melhora a qualidade de vida. 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