{"id":5441,"date":"2017-06-20T18:55:45","date_gmt":"2017-06-20T21:55:45","guid":{"rendered":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/?p=5441"},"modified":"2025-01-08T18:22:32","modified_gmt":"2025-01-08T21:22:32","slug":"geleia-de-fruta-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/geleia-de-fruta-e-saudavel\/","title":{"rendered":"Geleia de fruta, \u00e9 saud\u00e1vel?"},"content":{"rendered":"\n<p>Uma d\u00favida que alguns pacientes tem \u00e9 sobre as geleias de fruta ou doces em pasta, pode ou n\u00e3o comer? \u00c9 saud\u00e1vel?<\/p>\n\n\n\n<p>A resposta \u00e9 Depende, depende de que tipo de dieta voc\u00ea est\u00e1 seguindo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dietas de Emagrecimento:<\/h2>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>O ideal \u00e9 evitar a geleia de fruta nas dietas de emagrecimento devido ao \u00edndice glic\u00eamico. Pode ser consumida apenas se estiver contabilizada dentro da sua dieta. Converse com seu nutricionista sobre isto antes de incluir.<\/p>\n\n\n\n<p>Quer saber o que \u00e9 \u00cdndice Glic\u00eamico? <a href=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/artigos\/indice-glicemico-dos-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Clique AQUI<\/a> pois j\u00e1 tem uma mat\u00e9ria que escrevi explicando \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dietas de Hipertrofia:<\/h2>\n\n\n\n<p>Numa dieta de hipertrofia ou um para um biotipo magro n\u00e3o h\u00e1 problema algum consumir desde que claro, com modera\u00e7\u00e3o e se poss\u00edvel ajustado (calculado) dentro da sua dieta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">N\u00e3o fa\u00e7o nenhuma dieta espec\u00edfica:<\/h2>\n\n\n\n<p>Como tudo nesta vida, modera\u00e7\u00e3o. O problema n\u00e3o \u00e9 o que voc\u00ea vai comer, e sim, quanto voc\u00ea vai comer? Ent\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 problema em consumir de vez em quando pra matar uma vontade ou dar uma variada na rotina, mas sempre com modera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A geleia de fruta \u00e9 saud\u00e1vel?<\/h2>\n\n\n\n<p>Quem pode fazer sua pr\u00f3pria geleia em casa, escolhendo o que vai ser colocado, sem um monte de conservantes e corantes, sim \u00e9 saud\u00e1vel, mas n\u00e3o podemos esquecer das quantidades como falado anteriormente.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas para quem tem a rotina muito puxada e n\u00e3o consegue preparar sua pr\u00f3pria geleia, como escolher uma de boa qualidade para comprar? Observe estes quesitos para escolher a sua geleia:<\/p>\n\n\n\n<p>E o que sempre ensino&nbsp;<em>&#8220;fujam de c\u00f3digos&#8221;<\/em> algumas geleias tem tantos conservantes e tantos corantes que passam longe de ser um alimento, s\u00e3o na verdade produtos aliment\u00edcios criados para durarem muuuito tempo na prateleira, e o ideal \u00e9&nbsp;tentar priorizar a alimenta\u00e7\u00e3o o mais natural e saud\u00e1vel poss\u00edvel, com o menos poss\u00edvel de corantes e conservantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja este r\u00f3tulo:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 uma geleia diet sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar, por\u00e9m, olha os c\u00f3digos ali de conservantes. Tem algumas geleias que tem at\u00e9 corantes e aroma adicionados. &nbsp;Tem outras que incluem muito mais ado\u00e7antes do que esta, e aqueles que j\u00e1 tem diveeersos estudos mostrando que n\u00e3o s\u00e3o nada saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"230\" src=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/wp-content\/uploads\/geleia-amora-diet-400x230.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5619\" srcset=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/geleia-amora-diet.jpg 400w, https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/geleia-amora-diet-90x52.jpg 90w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Agora veja este r\u00f3tulo&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"230\" src=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/wp-content\/uploads\/geleia-sem-a\u00e7ucar-400x230.jpg\" alt=\"geleia de fruta sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e ado\u00e7antes\" class=\"wp-image-5618\" srcset=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/geleia-sem-a\u00e7ucar.jpg 400w, https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/geleia-sem-a\u00e7ucar-90x52.jpg 90w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Fruta e pectina (\u00e9 o que d\u00e1 a consist\u00eancia)&#8230; &nbsp;e s\u00f3 \ud83d\ude42 Usam as pr\u00f3prias frutas como conservante (lim\u00e3o) e ado\u00e7antes (ma\u00e7\u00e3). Isso sim \u00e9 uma geleia de frta (risos).<\/p>\n\n\n\n<p>Com essa demonstra\u00e7\u00e3o, fica mais f\u00e1cil escolher as melhores geleias pra consumo. Mas sempre com modera\u00e7\u00e3o \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Para fazer geleia de fruta caseira:<\/h2>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gosta de fazer em casa o ideal \u00e9 fazer sem a adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e ado\u00e7antes. <\/p>\n\n\n\n<p>Neste caso \u00e9 importante adicionar a ma\u00e7\u00e3 junto a outra fruta principal. A ma\u00e7\u00e3 ajuda a ado\u00e7ar as receitas e cont\u00e9m a pectina que ajuda a dar a consist\u00eancia de gel. O lim\u00e3o tamb\u00e9m cont\u00e9m pectina, mas n\u00e3o ado\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma op\u00e7\u00e3o com poder gelificante\/espessante que eu gosto muito \u00e9 a semente de chia. Al\u00e9m desta fun\u00e7\u00e3o, a chia tem muitos benef\u00edcios pra nossa sa\u00fade por isso gosto muito de utiliz\u00e1-la. Fa\u00e7a um teste pra conhecer esse efeito, adicione 1 colher de sopa de semente de chia num potinho + 3 a 4 colheres de \u00e1gua, mexa e aguarde pra ver. <\/p>\n\n\n\n<p>Seja comprando as op\u00e7\u00f5es mias saud\u00e1veis ou fazendo sua geleia em casa, \u00e9 importante sempre lembrar que nada \u00e9 proibido, \u00e9 importante sempre ter em mente quais s\u00e3o seus objetivos, quais s\u00e3o as suas frequ\u00eancias e quantidades consumidas. Afinal ser saud\u00e1vel \u00e9 ter sempre equil\u00edbrio em nossas escolhas \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma d\u00favida que alguns pacientes tem \u00e9 sobre as geleias de fruta ou doces em pasta, pode ou n\u00e3o comer? \u00c9 saud\u00e1vel? A resposta \u00e9 Depende, depende de que tipo de dieta voc\u00ea est\u00e1 seguindo. 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