{"id":6662,"date":"2019-10-07T09:00:03","date_gmt":"2019-10-07T12:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/?p=6662"},"modified":"2021-06-12T20:20:23","modified_gmt":"2021-06-12T23:20:23","slug":"sardinha-e-peixes-frescos-como-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/blog\/sardinha-e-peixes-frescos-como-escolher\/","title":{"rendered":"Sardinhas e peixes frescos, como escolher?"},"content":{"rendered":"\n<p>A sardinha \u00e9 um dos peixes e at\u00e9 um dos alimentos que mais possui Coenzima Q10, nutriente excelente para nossa sa\u00fade (<a href=\"https:\/\/carolinagabriel.com.br\/artigos\/melhore-sua-disposicao-com-a-coenzima-q-10\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Clique Aqui para saber o que \u00e9 Coenzima Q10 (abre numa nova aba)\">Clique Aqui para saber o que \u00e9 Coenzima Q10<\/a>).  E como sempre recomendo que voc\u00eas comam mais peixes frescos, inclusive a sardinha, algumas pessoas me enviam mensagens perguntando como escolher uma sardinha fresca que esteja em boas condi\u00e7\u00f5es para consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>Escolher peixe fresco n\u00e3o \u00e9 uma tarefa que todos sabem fazer, ent\u00e3o, apresento a voc\u00eas os principais  pontos  que voc\u00ea deve observar na hora de comprar a sua sardinha ou mesmo os outros peixes. Vamos l\u00e1?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cheiro e Consist\u00eancia dos peixes frescos:<\/h3>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Os peixes quando frescos ainda possuem o cheiro do mar. <\/li><li>A carne deve estar firme e el\u00e1stica. <\/li><li>Fuja das carnes que est\u00e3o pegajosas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Olhos dos peixes:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> A c\u00f3rnea deve ser transparente.<\/li><li>As pupilas devem ser negras e circulares para demonstrar sinais de frescura.  <\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Guelras ou br\u00e2nquias Avermelhadas:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>A sardinha deve apresentar as guelras em tons avermelhados ou rosadas e \u00famidas. Serve para os outros peixes tamb\u00e9m<\/li><li>Se estiverem em cores acastanhadas podem n\u00e3o estar boas condi\u00e7\u00f5es de consumo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pele brilhante da sardinha:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>A sardinha \u00e9 conhecida por ter o corpo revestido por escamas brilhantes.<\/li><li>N\u00e3o deve ter a cor opaca ou descolorada.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ahhhh, as sardinhas enlatadas tamb\u00e9m possuem a Coenzima Q10, por\u00e9m, voc\u00ea deve cuidar para n\u00e3o aumentar demais o consumo dos alimentos enlatados porque j\u00e1 sabemos que possuem uma quantidade muito grande de sal.<\/p>\n\n\n\n<p>Espero que estas dicas ajude voc\u00eas a comprarem mais peixes frescos! <\/p>\n\n\n\n<p>Beijo pessoal!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A sardinha \u00e9 um dos peixes e at\u00e9 um dos alimentos que mais possui Coenzima Q10, nutriente excelente para nossa sa\u00fade (Clique Aqui para saber o que \u00e9 Coenzima Q10). 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