Bolinhos de Soja

Olá pessoal, como tem bastante gente pedindo mais receitas com soja, vou tentar colocar algumas durante os próximos dias. Espero que gostem!!

Ingredientes:

• 2 xícaras de grão de soja cozidos e moídos
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de fermento em pó
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

• Misturar todos os ingredientes
• Fritar as colheradas em óleo quente

Para variar de vez em quando você pode misturar sobras de arroz PTS, legumes ou frango.

Rendimento: em média 5 porções