Panqueca de aveia e banana (batida a mão)

Panqueca de aveia e banana

Olá queridos, a receita de hoje é uma opção super prática de fazer para o café da manhã, a Panqueca de Aveia e Banana 🙂

Você também pode deixá-la mais proteica adicionando um pouco de whey protein (sem sabor ou baunilha) na massa para torná-la ainda mais proteica, caso sua dieta lhe permita 😉 Pergunte sempre ao seu Nutri se você pode incluí-la na sua dieta e no seu dia a dia.

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Ingredientes:

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Hambúrguer caseiro – carne de boi ou frango

Hambúrguer caseiro é uma ótima opção para você variar a sua alimentação sem fugir da sua rotina saudável. Sem contar que fazendo em casa você escolhe tudo que vai incluir na receita, selecionando os melhores ingredientes e deixando os temperos do seu jeitinho.

Pode ser feito com carne bovina moída ou também o peito de frango moído. A opção com frango também fica gostoso e com menos gordura.

Ingredientes básicos para o hambúrguer caseiro:

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Tabule de Quinoa

O tabule de quinoa é uma receita simples de fazer e muito saborosa.

A quinoa por si só, é um grãozinho muuuuito saudável, pois tem uma composição nutricional muito boa de vitaminas e minerais, possui bom aporte proteico apesar de sua composição nutricional conter mais carboidratos. E o perfil de aminoácidos é muito interessante, principalmente para vegetarianos que dependem das fontes proteicas vegetais.

É uma opção prática para a janta, principalmente em dias mais quentes que não queremos comer comidas quentes como um arroz com feijão, por exemplo.

Também é uma opção bem saudável e prática pois já contém o carboidrato, saladas e temperinhos funcionais. Você pode apenas complementar com uma fonte de proteína magra. Eu costumo fazer de acompanhamento apenas um frango sassami grelhadinho bem sem vergonha (risos).

 Ingredientes:

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Bolo integral de Aveia e maçã

Este bolo integral de aveia e maçã é super prático e fácil de fazer, uma receita com ingredientes fáceis, baratos e feita no liquidificador.

Uma das minhas receitas favorita de bolo, gosto pela praticidade e sabor. Depois de muitos comentários positivos e perguntas no Email, resolvi fazer um vídeo dessa receita pra vocÊs poderem fazer também.
Quando fizerem, voltem pra contar o que acharam, ok? Comentários nos incentiva a produzir mais conteúdo, espero que gostem 😉

*Se você estiver em uma dieta de emagrecimento, essa receita não é recomendada hein… olha, olha!

Como surgiram muitas dúvidas sobre esta receita, gravei também um vídeo resposta.

Ingredientes do Bolo integral de Aveia e Maçã:

  1. 3 ovos pequenos
  2. 1/2 xícara de leite de vaca (mas pode ser de vegetais)
  3. 1/3 xícara de óleo de girassol ou de abacate, ou o que tiver em casa….
  4. 1 maçã pequena cortada em 4 (para bater no liquidificador)
  5. 1 xícara de açúcar mascavo
  6. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  7. 1 xícara de farinha de aveia (também pode usar meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
  8. 1 xícara de aveia em flocos finos
  9. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (fermento para bolo)
  10. 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos (adicionar na massa já batida, para assar com os pedacinhos na massa).

Como preparar:

  • Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha e a aveia em 2-3 vezes, batendo a cada adição.
  • Sem bater agregue o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
  • Despeje a massa em forma com cone central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  • Asse por 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°) .
  • Sirva morno ou frio.

Tamanhos diferentes das Colheres

Os tamanhos diferentes das colheres as vezes deixam dúvidas se você está seguindo corretamente a sua dieta.

Alguns pacientes me pediram para que eu mostrasse o nome das colheres, então aí vai.

Também ajuda a identificar na hora de executar uma receita corretamente, quando está escrita com medidas caseiras e não o peso da balança.

Espero que ajude 🙂