Será que a microbiota interfere no seu Peso?

A microbiota intestinal é capaz de modular o metabolismo e influenciar o acúmulo de gordura corporal.


Este foi o achado de um estudo publicado na revista Nature, e depois dele surgiram muitos outro.

O estudo investigou gêmeos obesos e magros e revelou: a obesidade está associada a uma menor diversidade microbiana e alterações metabólicas induzidas pela microbiota.


O mais impressionante? Ao transplantar a microbiota de gêmeos obesos para camundongos livres de germes, os animais apresentaram maior ganho de peso e alterações metabólicas — mesmo com dieta idêntica.

A ciência mostra que não é só sobre o que comemos, mas também sobre quem nos habita.

Sal Integral na Água – Parte 2

Complementando o vídeo anterior, trouxe neste vídeo pontos importantes em relação a minha posição em relação a tomar ou não o sal integral misturado na água.

Inclusive trouxe uma comparação da composição nutricional entre o sal refinado, sal rosa e outros alimentos para vocês visualizarem as diferenças de minerais entre eles.

Vale lembrar que a avaliação do sal depende de cada marca, pois marcas diferentes apresentam composições nutricionais diferentes. Mas por mais que algumas marcas apresentem quantidades melhores de minerais, ainda assim, não será algo tão significativo em comparação a outros alimentos do dia a dia.

Referências:

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