A Nutrição Comportamental é uma abordagem que pode ser utilizada em qualquer área da nutrição. Uma dieta planejada supre as nossas necessidades biológicas, mas muitas vezes existem outros fatores que te impedem de seguir o planejamento nutricional. Normalmente são fatores emocionais, sociais e comportamentais que dificultam a mudança.
Nós somos seres biopsicosociais, por isso é importante olhar para o paciente de maneira integral, considerando todos os aspectos da sua vida.
Na maioria das vezes o comportamento alimentar é o reflexo do ambiente externo ou mesmo psicológico em que vivemos. Neste caso, é necessário desenvolver habilidades para saber COMO interagir com cada ambiente, para conseguir resultados que sejam sustentáveis a longo prazo.
A nutricionista com especialização em nutrição comportamental, ajuda a identificar comportamentos disfuncionais que refletem na sua saúde, estética e comportamentos. Trabalha questões que favoreçam a mudança do comportamento e a solução destes problemas, através de ferramentas e tarefas que facilitem este processo de mudança.