Considera-se diarreia quando acontecem mais de 3 episódios de fezes líquidas num período de 24 horas. Causando perda excessiva de líquidos e eletrólitos, especialmente sódio e potássio. Além de dor abdominal.
Alguns alimentos devem ser excluídos durante esse período e lentamente reintroduzidos conforme alívio dos sintomas.
Também é necessário ingerir pelo menos 3 litros de líquidos durante o dia, como água, soros, gatorade, gelatina diet líquida, chás de ervas.
Alimentos a serem evitados:
- Leite, queijo, ricota, requeijão, creme de leite, nata
- manteiga, margarina e maionese
- açúcar e derivados (doces, geleias e sobremesas)
- Pães, bolachas e cereais integrais
- Frutas
- Vegetais crus e folhosos
- Repolho, couve-flor, brócolis, pimentões
- Feijão, lentilha, ervilha, milho, vagem
- Bebidas alcoólicas
- Carnes gordas e embutidos (salsichas, linguiças, mortadela, salame, …), ovos
- Molhos de qualquer tipo
- Frituras de qualquer tipo
- Temperos como ketchup, mostarda, molho inglês, shoyo, pimentas
- Chá mate ou preto e chimarrão
- Chocolates
Observação: Em alguns casos os alimentos acima podem ser tolerados, sendo assim, não há necessidade de evitá-los.
Dê preferência a estes Alimentos:
- Chás de ervas;
- Biscoito água e sal;
- Maçã ou pêra sem casca (comer ou fazer sucos)
- Limonada com adoçante;
- Gelatina diet;
- Arroz;
- Batata cozida, polenta mole, abobrinha, chuchu;
- Canja de galinha;
- Peito de frango ou peixe, grelhados ou cozidos;
- 2 yakult por dia
- Água de Côco ou soro caseiro.
Receita de soro caseiro:
- 1 litro de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
Recomendações gerais:
Não utilizar óleos ou gorduras para cozinhar os alimentos.
Preferir inicialmente alimentos sob a forma de purês ou papas.
se eu tomar limonada com adoçante é fato que terei piriri!
Ajudou muito… Obrigada!!!!