O kiwi é uma das frutas que mais contém Vitamina C. Consumindo 1 unidade de kiwi você alcança 100% das necessidades diárias de vitamina C, que além de melhorar sua imunidade prevenindo das gripes e resfriados, ela auxilia bastante na absorção de ferro, na cicatrização e melhora a saúde dos dentes e gengivas.
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O kiwi é uma fruta rica em fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino, além de auxiliar no controle do colesterol e do diabetes. Ainda contém uma substância que amacia naturalmente as carnes, e você pode colocá-lo sobre a carne por 30 a 60 minutos antes de cozinhar, sem que seu sabor penetre na carne.
O kiwi também possui fitomelatonina, que dentro do nosso organismo é importante para a produção do hormônio melatonina, conhecido como o hormônio do sono.
Sendo assim, o kiwi é uma excelente opção para consumir na sua última refeição do dia, pois vai ajudar você a ter uma noite de sono mais tranquila.
Composição do kiwi em 100 gramas:
| Calorias | Carboidratos | Proteínas | Gorduras | Fibras | Vitamina C |
|---|---|---|---|---|---|
| 51 Kcal | 11,5 g | 1,3 g | 0,6 g | 2,7 g | 70,8 mg |
Período de safra: março, julho, agosto setembro, e dezembro.
Comprar as frutas em sua safra garantem um melhor sabor e também frutas mais nutritivas.