Este bolo integral de aveia e maçã é super prático e fácil de fazer, uma receita com ingredientes fáceis, baratos e feita no liquidificador.
Uma das minhas receitas favorita de bolo, gosto pela praticidade e sabor. Depois de muitos comentários positivos e perguntas no Email, resolvi fazer um vídeo dessa receita pra vocÊs poderem fazer também.
Quando fizerem, voltem pra contar o que acharam, ok? Comentários nos incentiva a produzir mais conteúdo, espero que gostem 😉
*Se você estiver em uma dieta de emagrecimento, essa receita não é recomendada hein… olha, olha!
Como surgiram muitas dúvidas sobre esta receita, gravei também um vídeo resposta.
Ingredientes do Bolo integral de Aveia e Maçã:
- 3 ovos pequenos
- 1/2 xícara de leite de vaca (mas pode ser de vegetais)
- 1/3 xícara de óleo de girassol ou de abacate, ou o que tiver em casa….
- 1 maçã pequena cortada em 4 (para bater no liquidificador)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 xícara de farinha de aveia (também pode usar meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (fermento para bolo)
- 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos (adicionar na massa já batida, para assar com os pedacinhos na massa).
Como preparar:
- Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha e a aveia em 2-3 vezes, batendo a cada adição.
- Sem bater agregue o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em forma com cone central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse por 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°) .
- Sirva morno ou frio.