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Este bolo integral de aveia e maçã é super prático e fácil de fazer, uma receita com ingredientes fáceis, baratos e feita no liquidificador.

Uma das minhas receitas favorita de bolo, gosto pela praticidade e sabor. Depois de muitos comentários positivos e perguntas no Email, resolvi fazer um vídeo dessa receita pra vocÊs poderem fazer também.
Quando fizerem, voltem pra contar o que acharam, ok? Comentários nos incentiva a produzir mais conteúdo, espero que gostem 😉

*Se você estiver em uma dieta de emagrecimento, essa receita não é recomendada hein… olha, olha!

Como surgiram muitas dúvidas sobre esta receita, gravei também um vídeo resposta.

Ingredientes do Bolo integral de Aveia e Maçã:

1. 3 ovos pequenos
2. 1/2 xícara de leite de vaca (mas pode ser de vegetais)
3. 1/3 xícara de óleo de girassol ou de abacate, ou o que tiver em casa….
4. 1 maçã pequena cortada em 4 (para bater no liquidificador)
5. 1 xícara de açúcar mascavo
6. 1 colher (sobremesa) de canela em pó
7. 1 xícara de farinha de aveia (também pode usar meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
8. 1 xícara de aveia em flocos finos
9. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (fermento para bolo)
10. 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos (adicionar na massa já batida, para assar com os pedacinhos na massa).

Como preparar:

• Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador até homogeneizar. Adicione a farinha e a aveia em 2-3 vezes, batendo a cada adição.
• Sem bater agregue o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
• Despeje a massa em forma com cone central (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
• Asse por 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°) .
• Sirva morno ou frio.