Por que o açúcar vicia?

Qual impacto do açúcar na nossa saúde?

Quantas vezes você já pensou ou mesmo ouviu “que vontade de comer um doce” ou então “Nossa, PRECISO muito de um doce”. Acredito que muitas vezes, mas por que isso ocorre?

Quando falamos de açúcar não estou falando apenas da sacarose, que é o açúcar de mesa e sim todas as formas de açúcares como: glicose, frutose, mel, xarope de milho, etc. Um grande problema é Continuar lendo Por que o açúcar vicia?

Glutamina na saúde e no exercício

A glutamina é um aminoácido não essencial, ou seja, ela é sintetizada pelo organismo conforme as necessidades corporais. É a forma mais abundante de aminoácido no organismo.

Sua síntese é realizada à partir do ácido glutâmico. O metabolismo acontece através de uma única reação catalisada por duas enzimas chamadas glutamina sintetase e glutaminase.

O organismo pode ser consumidor ou produtor de glutamina, depende da adição e dos valores da reação.

A síntese ocorre primeiramente nos músculos, em seguida nos pulmões, fígado, cérebro e possivelmente no tecido adiposo.

A glutamina é consumida nos rins, células do Sistema Imune, no trato gastrointestinal e no fígado, órgão este onde é Continuar lendo Glutamina na saúde e no exercício

Celulite, o que é e como combater

O nome correto da celulite é a Lipodistrofia Ginoide que é uma alteração comum da pele, onde o local afetado fica com aparência de casca de laranja. Alguns autores referem que a celulite afeta mais de 80% da população feminina mundial, apresentam e cada vez mais cedo, até mesmo em mulheres jovens e magras.

O termo celulite também se refere à uma infecção bacteriana do subcutâneo, geralmente por stafilococcus aureus, que é caracterizada por uma área eritematosa de bordos mal definidos, dolorosa, levemente inchada. Requer tratamento médico e farmacológico.

Mas vamos nos focar na celulite na desordem estética, a lipodistrofia ginóide, que é a mais comum e deixa toda mulher “louca da vida”.

Leia mais

Importância da Água no corpo humano

A importância da água no corpo humano é muito mais falada do que entendida, e neste texto vou explicar o porque ela é tão importante. Como ela é fundamental para diversas situações metabólicas vou fazer um resumo das principais funções.

A água é o principal composto químico responsável pela vida na Terra, é o nutriente mais vital para o ser humano em qualquer fase da sua vida e durante o dia todo.

Principais Funções da água no corpo humano:

1. Uma das primeiras funções da água é agir como solvente, ação fundamental para possibilitar as trocas metabólicas entre os compartimentos corporais (extracelular e intracelular), permite processos enzimáticos e bioquímicos que agem na manutenção do metabolismo corporal.

2. Ela é o meio de transporte utilizado pelo corpo humano para movimentar diversas moléculas. Tanto o sangue quanto a linfa tem como seu maior constituinte a água. Ela permite a passagem de diversas moléculas e eletrólitos, e isso possibilita que os processos metabólicos ocorram normalmente, como exemplo a produção de energia. Inclusive os nutrientes que você ingere na sua alimentação, necessitam de água para que possam ser carregados e distribuídos pelo seu corpo.

Continuar lendo Importância da Água no corpo humano

Restrição de Sono pode levar a obesidade

Nos dias de hoje cada vez mais percebo que pacientes que fazem restrição das horas de sono devido aos tantos atributos que precisam realizar no dia, “É muito trabalho” ou “tenho que estudar”, “fico sem sono quando estou mexendo no celular” e por aí vai, essas são as frases comuns que escuto no consultório, mas fisiologicamente a restrição de sono já está relacionado com diversas doenças e para a tristeza de alguns…. ao acúmulo de gordura corporal e perda de massa magra.

Pois é minha gente, você reclama que cansa de treinar, que tem feito a dieta de maneira correta e ainda assim não está perdendo gordura?? Vamos ver a relação que tem o nosso sono com a perda de peso. Continuar lendo Restrição de Sono pode levar a obesidade