A Constipação (também conhecida como intestino preso) é a condição na qual a frequência ou a quantidade de evacuações é reduzida. Podendo levar a consequências como: hemorroidas, diverticulose, oclusão intestinal e câncer de cólon.
É muito importante o uso de fibras na alimentação, ingestão de grande quantidade de água e alguma atividade física para estimular a função intestinal.
| ALIMENTOS | INCLUIR | EVITAR |
| Leite de Derivados | Yakult, iogurte natural e coalhada. | |
| Pães e Cereais | Cereais integrais (centeio, aveia, milho, farelo de trigo), pães e biscoitos integrais, feijões, All bran, Musli e granola. | Cereais refinados (farinha de trigo, arroz branco, macarrão), maisena, mucilon, pães brancos, araruta e açúcar refinado. Batata, aipim. |
| Carnes | Carnes magras | Carnes gordas, embutidos, carnes salgadas e miúdos. |
| Vegetais | Vegetais crus. Preferir os folhosos como alface, agrião, rúcula, espinafre, brócolis, etc. | Alguns vegetais cozidos como, cenoura cozida, abobrinha cozida, etc. |
| Frutas | Laranja com bagaço, abacate, ameixa, mamão, pera e maçã com casca, tangerina. | Goiaba, maça e pera sem casca, banana-maçã, frutas cozidas e em caldas. |
| Gorduras e óleos | Óleos vegetais. | Frituras. |
| Líquidos | Ingerir 10 a 15 copos de água por dia, sendo 2 desses copos em jejum. Sucos de frutas não coados. | Sucos de frutas coados e/ou com as frutas obstipantes. |
A água é de extrema importância nesse processo. É também a forma mais barata de prevenir esse tipo de problema conforme a idade avança. Para saber um pouco mais sobre água consulte os links a seguir.
Também tenho uma receita muito boa para ajudar o sue intestino a funcionar melhor em situações de crise VEJA AQUI.