Alfajor fácil e sem glúten

Alfajor fácil sem glúten é uma receita super rápida de preparar pois é só fazer uma montagem. Ajuda a satisfazer aquela vontade de comer um doce que “bate” de vez em quando.Pode ser consumido como um lanchinho pequeno na sua alimentação.

É também uma forma doce e gostosa de incluir o amendoim na sua alimentação. Saiba sobre os benefícios do amendoim, este alimento funcional AQUI.

Ingredientes:

  • 12 Bolachas de arroz integral
  • 90g de Pasta de amendoim integral (mais firme)
  • 120g de Chocolate 70% cacau (para cobrir)
  • Para decorar: Amendoim partido sem casca, nibs de cacau ou for de sal.

Como Preparar o Alfajor:

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