beterraba e melancia

Se você treina, coma mais Melancia e Beterraba

A melancia e beterraba são alimentos que fornecem nutrientes excelentes para quem pratica atividade física.

É comum atender pacientes ansiosos pelo consumo de suplementos e pré treinos, mas será mesmo necessário? Ou mesmo, é uma prescrição sustentável a longo prazo?

Devemos pensar numa rotina alimentar que seja acessível financeiramente e que ainda assim promova melhora tanto na saúde quanto no desempenho esportivo através de alimentos variados e ricos em nutrientes.

Benefícios da Melancia:

A melancia é uma fruta que possui carboidrato e é rica em citrulina.

A Citrulina é um aminoácido que pode ser transformado em arginina no nosso corpo, e este substrato é utilizado para a formação de óxido nítrico dentro do nosso corpo

O oxido nítrico é um potente vasodilatador, melhora o tônus vascular facilitando a passagem de sangue, nutrientes e oxigênio para o corpo.

Por este motivo, também apresenta papel fundamental na saúde cardiovascular e na função imunológica.

A Citrulina também tem sido evidenciada como uma ajuda ergogênica, melhorando a produção de ATP durante o exercício, redução de fadiga após a atividade física até mesmo diminuição da frequência cardíaca.

Benefícios da Beterraba:

Assim como a melancia, a beterraba vem sendo alvo de diversos estudos, pois é rica em nitrato, e seja a suplementação de nitrato ou o consumo de alimentos ricos em nitrato, tem demonstrado benefícios relacionados com a saúde cardiovascular, melhora do fluxo sanguíneo, melhora do limiar anaeróbio e melhora na resposta aeróbica.

Clique Aqui para ver a Receita do Suco Vermelho pré treino.

Espero que gostem também da receita!!! 🙂

Referências Bibliográficas:

BENDAHAN, D., et al. Citrulline/malate promotes aerobic energy production in human exercising muscle. J Sports Med. Aug;36(4):282-9. 2002.

TARAZONA-DÍAZ, M. P., et al. Watermelon juice: potential functional drink for sore muscle relief in athletes. J Agric Food Chem. Aug 7;61(31):7522-8. 2013.

COLLINS, J. K., et al. Watermelon consumption increases plasma arginine concentrations in adults. Nutrition. Mar;23(3):261-6. 2007.

CLEMENTS, W. T.; LEE, S. R.; BLOOMER, R. J. Nitrate ingestion: a review of the health and physical performance effects. Nutrients. Nov 18;6(11):5224-64. 2014.

PIANNA, M., et al. Effect of beetroot juice supplementation on aerobic response during swimming. Nutrients. Jan 29;6(2):605-15. 2014.

BREESE, B. C., et al. . Beetroot juice supplementation speeds O2 uptake kinetics and improves exercise tolerance during severe-intensity exercise initiated from an elevated metabolic rate. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. Dec 15;305(12):R1441-50. 2013.

8 comentários em “Se você treina, coma mais Melancia e Beterraba”

    1. Que bom que gostou Maurício 🙂 Esta receita é muito saudável mesmo!
      Aqui no site sempre publico matérias e receitas, e no Instagram é onde estou mais frequente, nos stories 🙂
      Obrigada pela visita! Um abraço 😉

  1. Olá tudo bem? Gostei do seu post e tomei a liberdade de compartilhar com meus contatos do whatsapp esse tipo de artigo tem me ajudado bastante, vou começar acompanhar seu blog. Cultivar hortas pode ser muito gratificante, descubra dicas sobre o cultivo de algumas frutas e legumes comuns de maneira fácil e simples.

  2. Olá Carolina, tudo bem?

    Adorei a dica do suco, pq já uso melancia com chá de hibisco e gengibre. Uma dúvida, a beterraba deve ser crua ou cozida para aproveitar o nitrato?

    Obrigada!

      1. Hoje eu fiz pro jantar mas não falei pro meu esposo que tinha beterraba ,coloquei caldo do limão 1 pedacinho de gengibre 😍🙏amou pois como motorista não tem horário pra comer ou beber fica mais no refrigerante preto na estrada .Quando ele tá em casa vou sempre fazer sucos natural.

        1. Oi Marcia, que bom que fez o suco natural pra vocês como uma alternativa. Variando nas especiarias você consegue sempre um saborzinho diferente pra variar e é uma opção super nutritiva pra saúde!! Beijinho e muita saúde pra vocês!!!