Abacate, seus benefícios e como escolher

Abacate e benefícios:

O abacate é uma gordura muito saudável que confere diversos benefícios para nosso corpo e saúde e até estética.

As gorduras saudáveis são fundamentais para nossa saúde pois participam da composição de todas as nossas membranas celulares, favorece a produção adequada de hormônios e colabora para o bom desenvolvimento e funcionamento do cérebro.

O abacate é rico em beta-sitosterol que se mostra interessante no combate ao câncer de próstata. Tem ação anti-inflamatória e a atividade moduladora do sistema imune. Também ajuda no equilíbrio do cortisol, aquele hormônio do stress.

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Zaatar, saudável gostoso e barato

Zaatar é uma mistura de especiarias usada como um condimento marcante na culinária árabe. Seus principais ingredientes são tomilho, orégano, manjerona, gergelim torrado, sumagre e sal, e eventualmente cominho e coentro.

É muitas vezes usado no café-da-manhã para aromatizar um queijo ou pão. Mas ele também pode ser adicionado em receitas mais elaboradas com ensopados, grelhados, carnes e o que mais sua criatividade alcançar.

História:

O za’atar tem sido usado na culinária árabe desde os tempos medievais. Para os judeus de Israel, o za’atar esteve associado às padarias árabes, mas a sua produção comercial tornou-a um “elemento integral da culinária de Israel”.

Benefícios:

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Como conservar seus pães

A dica de hoje é de como conservar seus pães para que eles durem mais tempo e você possa ir menos frequente na panificadora ou mercado, afinal com a correria do dia a dia não conseguimos ir todos os dias.

Porque os pães estragam rápido?

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Vacina contra o colesterol ruim, o LDL

Sim, ao que tudo indica cientistas isolaram uma proteína que inibe o colesterol ruim, o LDL, a se depositar nas artérias reduzindo o risco de derrames, anginas e doenças do coração. Continuar lendo Vacina contra o colesterol ruim, o LDL

Explosão de Chantilly mata francesa

Esse não é o primeiro caso e nem a primeira vez que o chantilly mata, nesse caso a atleta morre após explosão da embalagem reutilizável de chantilly.

Uma morte estupida

A francesa Rebecca Burger, de 33 anos foi atingida no peito por um pedaço da embalagem reutilizável de chantilly quando estava adicionando ar ao agita-la em direção do seu peito. Continuar lendo Explosão de Chantilly mata francesa