Categoria: Receitas

As receitas que aqui estão armazenadas tem como objetivo instruir e incentivar pacientes a cozinharem sozinhos. As receitas em sua maioria são simples e muito eficientes.

Panqueca de Whey Protein caseira

Olá Pessoal, hoje trouxe a receita da famosa Panqueca de Whey Protein, na falta do vídeo vai por escrito mesmo, rsrs. Cada panquequinha tem em média 11g de proteína 😉

Bem, pela internet vocês podem encontrar várias receitas diferentes, essa daqui é a que eu faço.

Então vamos ao que interessa:
Você vai precisar daqueles copos de vidro que vem requeijão, sabe? Eu uso ele como meu copo-medida.

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Filés de Frango ao Forno

Filés de frango ao forno é uma receita fácil, prática, gostosa e saudável.

Pra quem sempre usa o peito de frango na dieta, esta receita é uma maneira diferente de preparar a carne de frango e poder variar o cardápio para não enjoar. E pra quem treina pesado e precisa comer bastante proteína, essa é uma maneira fácil de comer pois fica muuuito gostoso. Mãos a obra?

Ingredientes:

  • azeite de oliva extra virgem
  • 8 filés de peito de frango (cerca de 1kg)
  • Molho shoyo light (se não tiver light, diluir com água)
  • 1 a 2 cebolas grandes, não se preocupe, como ela vai ser assada, não vai ficar ardida.
  • 3 a 4 tomates grandes cortado em rodelas
  • Orégano fresco ou seco a gosto
  • Sal a gosto (só não exagere porque o shoyo já contém sal)

Modo de Preparo dos filés de frango ao forno:

  • Tempere os filés com o molho de soja (shoyo) em um prato fundo e reserve
  • Corte a cebola em rodelas e o tomate também em rodelas.
  • Unte uma assadeira com o azeite de oliva
  • Espalhe os filés na assadeira
  • Sobre os filés, coloque as cebolas bem espalhadas
  • Depois cubra as cebolas com os tomates em rodelas
  • Salpique por cima do tomate o orégano um pouco de sal
  • Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que os tomates estejam molinhos e o frango bem assado, no seu ponto preferido.

Rendimento desta receita:

6 porções.

Mas lembre-se, se você quiser fazer em maior quantidade para deixar pronto para mais dias, é só multiplicar a receita. Desta forma você facilita a sua rotina 🙂

Dica:

Lembre-se de dividir o número de porções baseado no peso da carne (proteína), pois o tomate, cebola são de consumo livre e os demais temperos não contam na sua necessidade proteica diária 😉