Uma delicia esta torta salgada, e a cebola é só no nome mesmo, porque não fica com gosto, quem quiser mais cebola pode acrescentar. Esta receita é bem econômica.
Ingredientes:
Para massa:
- 5 colheres de sopa de óleo
- 300ml água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
Para recheio:
- 1 cebola grande
- 1 colher sopa de margarina
- 2 tomates
- 2 colheres de cheiro verde picado
Para cobertura:
- 2 ovos
- 70g de queijo ralado
Preparo:
- Refogar os ingredientes do recheio e reservar.
- Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Arrumar em assadeira untada, e colocar sobre a massa o recheio.
- Misturar os ingredientes da cobertura, batendo no liquidificador. Colocar sobre o recheio.
- Assar em forno brando e pré aquecido, até dourar.
- Servir quente.
Quando fiz não tirei a foto, mas da próxima vez que fizer eu coloco aqui.
Sabe quando algum alimento cai no chão e alguém pega rapidinho, come e diz “regra dos 3 segundos” afirmando que está seguro? Esta ideia tem sido acreditada por muitos anos, mas nunca houve provas de que fosse verdade. Então foi realizada uma pesquisa pela Universidade Metropolitana de Manchester para sabe se essa regrinha é fato ou ficção.