Além de acidificar, também pode ocorrer o relaxamento do esfíncter entre o estômago e esôfago, e isso pode piorar ainda mais os sintomas e evoluir a doença. Sim gastrite e esofagite são doenças e precisam ser tratadas.
Sei que é difícil ficar sem o cafézinho, mas se você quer tratar de vez, é fundamental evitar consumir os alimentos e bebidas que agridem seu trato digestivo.
Vale lembrar que só é prejudicial para quem está doente, quem está saudável e não exagera na quantidade, não tem problema. 😉