nutrição clínica – Página: 6

Vitamina D e suas principais funções

A vitamina D ou calciferol é conhecida como “vitamina da luz solar”, pelo fato da sintetização da mesma ser feita através da exposição em tempo suficiente ao sol, utilizando o colesterol da pele e a luz ultravioleta. É uma vitamina lipossolúvel (solúvel em lipídeos, gorduras) e pode ser obtida através da alimentação, mantendo-se estável quando submetida ao aquecimento ou armazenamentos de longa duração.

Principais funções:

A vitamina D é necessária principalmente para manter níveis normais de cálcio e fósforo no organismo humano, que agem diretamente na mineralização adequada dos ossos, condução nervosa, contração muscular e função celular geral do organismo.

Também apresenta função importante no sistema imune, saúde cardiovascular, produção de hormônios, saúde hepática entre outras funções.

Ela participa de diversas funções metabólicas pois é um pré hormônio, sendo estes responsáveis pela regularização e equilíbrio do metabolismo.

Continuar lendo

Exames sanguíneos e valores de referência

Hoje vou falar sobre os exames sanguíneos e seus valores de referências.

Os exames sanguíneos tem a função de auxiliar no diagnóstico, prognóstico e no acompanhamento terapêutico do paciente. Sempre utilizados em conjunto com a sintomatologia e também a exame físico (exemplo: aparência das unhas, língua, etc). Vale a pena frisar que os exames sanguíneos servem para complementar uma avaliação física, e não determinar um diagnóstico, pois podem ocorrer falhas na coleta, avaliação ou outra parte do processo. É uma ferramenta de auxilio investigatório, mas sozinho não é determinante.

É muito comum pra qualquer pessoa, assim que recebe os resultados dos exames sanguíneos comparar seus resultados com os valores de referências que aparecem logo ao lado, porém aí já começam alguns questionamentos.

Continuar lendo

As vezes você se desanima, mesmo seguindo dietas?

Olá queridos

Você já parou pra pensar porque você as vezes se desanima mesmo seguindo dietas? Parece que o resultado só não aparece em você? Treina, treina, treina e os resultados significativos demoram a aparecer? Você recusa doces, bebida alcoólica e parece que não adianta? Segue tão bem sua dieta, e ainda assim parece que não dá resultado? Continuar lendo As vezes você se desanima, mesmo seguindo dietas?

O seu pior inimigo, você!

Depois de algum tempo trabalhando com nutrição aprendi muitas coisas com meus pacientes e chega um ponto que praticamente consigo prever o que ele irá falar antes mesmo dele pensar naquilo. Não, não tenho nenhum dom especial e nem poderes sobre-humanos, mas em algum ponto começamos a identificar padrões com mais facilidade dentro das nossas atividades cotidianas e profissionais.

Bem, esse assunto é delicado… bem delicado e tem haver com você, comigo e com todas as pessoas. Vou falar sobre um inimigo muito poderoso que enfrentamos todos os dias, do primeiro ao último dia de vida, um inimigo que nunca conseguiremos derrotar, nós mesmos.

Vamos imaginar que Continuar lendo O seu pior inimigo, você!

Nutricionista não é dedutivel no IRPF

Dedutível?

Sim é verdade, o trabalho de nutricionista não é dedutivel no IRPF. Minha profissão é discriminada até pelo governo na hora de fazer as deduções no IRPF =P, tentar deduzir serviços de nutrição é considerado erro de preenchimento e a declaração pode ser enviada para Continuar lendo Nutricionista não é dedutivel no IRPF