Matérias e artigos relacionados a Nutrição aplicada na Estética e emagrecimento.
Hoje não vou falar sobre diferentes tipos de dietas, nem sobre remédios “milagrosos”, vou apenas sugerir algumas substituições simples que você pode fazer na sua alimentação que vão ajudar a reduzir o seu consumo calórico e conseqüentemente a emagrecer.
Sempre ouço dúvidas relacionadas entre os alimentos diet e light, por isso resolvi escrever um pouco para ajudar nessa confusão.
O alimento diet é ISENTO de determinado nutriente, por exemplo: isento de glúten, de açúcar, de sódio…
Estes produtos foram desenvolvidos para atender grupos específicos como exemplo os celíacos, que não podem ingerir alimentos com glúten, ou diabeticos que não podem consumir alimentos com açúcar.
Portanto é importante que você leia sempre o rótulo, para saber qual nutriente que foi retirado da composição do alimento.
Os produtos light não são isentos de determinados nutrienes, eles são com teores REDUZIDOS. Para utilizar o título de light esses produtos devem conter redução no mínimo de 25%. Por exemplo: teor de gordura reduzido, teor de sódio reduzido, proteína, entre outros.
Estes produtos são utilizados por pessoas que se preocupam com o bem estar físico e acabam reduzindo determinados nutrientes para melhorar os hábitos alimentares.
Portanto, é importante sempre ler os rótulos dos alimentos para que você não se confunda e compre realmente o produto que é mais adequado pra você.
Gastroplastia é a cirurgia de redução do estômago. Feito para melhorar a qualidade de vida de pessoas com obesidade, que já fizeram diversas tentativas de perda de peso, porém, sem resultados.
Para a realização da cirurgia é recomendado o acompanhamento antes e no pós cirúrgico com médicos, nutricionista, psicólogo.
Abaixo, segue recomendações dietéticas gerais para pacientes recém operados.
Esta primeira fase deve-se iniciar com uma dieta líquida, e em volumes de 50ml por refeição. Seu objetivo é a adaptação, repouso gastrointestinal e hidratação.
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