A Intoxicação Alimentar é causada através do consumo de alimentos contaminados com bactérias, parasitas, vírus ou fungos.
Pode ser contraídos através de carnes cruas, ovos contaminados, verduras e folhas mau lavadas, ou contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos.
Os sintomas mais comuns incluem dores de cabeça, náuseas, azia, vômito, diarreia, desidratação e fraqueza.
Podem durar até 8 a 10 dias.
Gastroplastia é a cirurgia de redução do estômago. Feito para melhorar a qualidade de vida de pessoas com obesidade, que já fizeram diversas tentativas de perda de peso, porém, sem resultados.
Para a realização da cirurgia é recomendado o acompanhamento antes e no pós cirúrgico com médicos, nutricionista, psicólogo.
Abaixo, segue recomendações dietéticas gerais para pacientes recém operados.
Esta primeira fase deve-se iniciar com uma dieta líquida, e em volumes de 50ml por refeição. Seu objetivo é a adaptação, repouso gastrointestinal e hidratação.
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