Bolinho de Grão de Bico

Costumo usar essa receita para uma alternativa aos meus lanches da tarde, é fácil e gostoso.

Lembrando que o grão de bico é rico em triptofano e magnésio, que são ótimos para melhorar o stress e ansiedade. Por isso meninas, naquela semana da TPM, façam essa receita 😉

Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/4 xícara de salsinha ou coentro picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou outra farinha de sua escolha)
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