As trufas proteicas ficam deliciosas e contam como um docinho saudável pra alegrar a dieta. Porém, é um doce hiperproteico, então não é recomendado para todas as pessoas. Sempre pergunte ao seu nutricionista se você pode incluir em sua alimentação 😉
Autor: Carolina Gabriel
Meu nome é CAROLINA GABRIEL, sou formada em nutrição desde 2006 pela faculdade evangélica e pós-graduada pela UFPR especializada em nutrição clínica com foco em nutrição esportiva, estética e especialista em nutrição esportiva funcional pela universidade cruzeiro do Sul-SP e VP Consultoria Nutricional.
O foco do meu trabalho está voltado a interpretação de exames, acompanhamento pré e pós operatórios e dietas personalizadas.
Caso deseje saber mais sobre o meu currículo basta acessar:
https://carolinagabriel.com.br/curriculo/
Se você necessita atendimento, agende uma consulta em:
https://carolinagabriel.com.br/contato/
O vício e o hábito de comer doces
Neste vídeo vou falar sobre 4 mecanismos fisiológicos que desencadeiam aquela “vontade louca de comer doces” – ou vício – que muitas pessoas sentem e que dificulta a execução da dieta ou mesmo dificulta uma rotina alimentar saudável.
O vídeo ficou um pouco longo (18 minutos) pois foi um bate papo com vocês, então se tem interesse no assunto sugiro que você assista num momento com calma, mas vai valer a pena 😉
Para ler a matéria sobre o Vício do Açúcar (fator 3), que comentei no vídeo clique neste link:
O Livro sugerido para leitura que comentei no vídeo sobre hábitos. Clicando no livro você já será direcionado para a Amazon 🙂
Você também pode baixar o material em áudio para ouvir.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Cozzolino, S. M. F.; Cominetti, C. Bases Bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Editora Manolle, 2013. 1 ed. São Paulo-SP. Brasil.
Escott-Stump,S.; Mahan,K. L.; Raymond,J. L. Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. Elsevier. 12ª Ed. 2013.
Suco vermelho pré treino
A receita do Suco vermelho pré treino fornece uma combinação de nutrientes que melhoram a sua energia, e traz diversos benefícios para seu desempenho esportivo e também para sua saúde.
Conheça AQUI que benefícios são estes.
Ingredientes do Suco Vermelho pré treino:
- 200g de melancia (com semente mesmo, pois as sementinhas da melancia são ricas em cálcio, e Cálcio biodisponível, aquele que nosso corpo consegue aproveitar bem).
- Uma beterraba pequena
- 1 colher de sobremesa de semente de linhaça ou de gergelim
- 1 copo de água ou Chás caseiros
- Opcionais: rodelinhas de gengibre, folhinhas de hortelã, manjericão, pitadinha de canela…
Se você treina, coma mais Melancia e Beterraba
A melancia e beterraba são alimentos que fornecem nutrientes excelentes para quem pratica atividade física.
É comum atender pacientes ansiosos pelo consumo de suplementos e pré treinos, mas será mesmo necessário? Ou mesmo, é uma prescrição sustentável a longo prazo?
Devemos pensar numa rotina alimentar que seja acessível financeiramente e que ainda assim promova melhora tanto na saúde quanto no desempenho esportivo através de alimentos variados e ricos em nutrientes.
Benefícios da Melancia:
Continuar lendo Se você treina, coma mais Melancia e BeterrabaPanqueca de aveia e banana (batida a mão)
Panqueca de aveia e banana
Olá queridos, a receita de hoje é uma opção super prática de fazer para o café da manhã, a Panqueca de Aveia e Banana 🙂
Você também pode deixá-la mais proteica adicionando um pouco de whey protein (sem sabor ou baunilha) na massa para torná-la ainda mais proteica, caso sua dieta lhe permita 😉 Pergunte sempre ao seu Nutri se você pode incluí-la na sua dieta e no seu dia a dia.
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