Autor: Carolina Gabriel

Meu nome é CAROLINA GABRIEL, sou formada em nutrição desde 2006 pela faculdade evangélica e pós-graduada pela UFPR especializada em nutrição clínica com foco em nutrição esportiva, estética e especialista em nutrição esportiva funcional pela universidade cruzeiro do Sul-SP e VP Consultoria Nutricional. O foco do meu trabalho está voltado a interpretação de exames, acompanhamento pré e pós operatórios e dietas personalizadas. Caso deseje saber mais sobre o meu currículo basta acessar: https://carolinagabriel.com.br/curriculo/ Se você necessita atendimento, agende uma consulta em: https://carolinagabriel.com.br/contato/

O seu pior inimigo, você!

Depois de algum tempo trabalhando com nutrição aprendi muitas coisas com meus pacientes e chega um ponto que praticamente consigo prever o que ele irá falar antes mesmo dele pensar naquilo. Não, não tenho nenhum dom especial e nem poderes sobre-humanos, mas em algum ponto começamos a identificar padrões com mais facilidade dentro das nossas atividades cotidianas e profissionais.

Bem, esse assunto é delicado… bem delicado e tem haver com você, comigo e com todas as pessoas. Vou falar sobre um inimigo muito poderoso que enfrentamos todos os dias, do primeiro ao último dia de vida, um inimigo que nunca conseguiremos derrotar, nós mesmos.

Vamos imaginar que Continuar lendo O seu pior inimigo, você!

Nutricionista não é dedutivel no IRPF

Dedutível?

Sim é verdade, o trabalho de nutricionista não é dedutivel no IRPF. Minha profissão é discriminada até pelo governo na hora de fazer as deduções no IRPF =P, tentar deduzir serviços de nutrição é considerado erro de preenchimento e a declaração pode ser enviada para Continuar lendo Nutricionista não é dedutivel no IRPF

Recomendações para fazer seus exames de sangue

Exames de sangue são muito eficientes para avaliar como está sua saúde.  Podemos identificar desde função renal, hepática, cardiovascular, deficiências de vitaminas, minerais, saúde óssea, etc. Na área esportiva também, até alguns que sinalizam desgaste muscular excessivo devido atividade física exaustiva, desidratação, entre tantos outros exames.

Seguir algumas recomendações antes de realizar seus exames de sangue ajudarão no seu melhor diagnóstico, pois diminuímos as margens e probabilidades de erro, tornando mais fácil e seguro planejar a sua estratégia nutricional 😉

Meus pacientes sabem como eu gosto de trabalhar com exames de sangue para acompanhamento da saúde, eles são de extrema importância para ajudar a identificar possíveis problemas para que eu possa estabelecer pontos importantes a serem trabalhados na alimentação visando promoção de saúde e prevenção de doenças e a melhora dos resultados dos exames sanguíneos.

Recomendações de preparo para os exames:

Água pura – Filtro dos sonhos

Oi pessoal, muita gente que vem ao meu consultório pergunta sobre esse filtro e porque eu considero ele tão especial. Bem antes de encontra-lo eu fiz uma pesquisa bastante extensa para descobrir qual era o melhor filtro para uma água pura com um preço acessível, sem enganação, com uma boa filtragem para cloro e se possível com filtragem para hormônios. Perguntei e testei com amigos e familiares, mas não conseguia de fato achar um filtro em que a água ficasse sem gosto ou era muito caro.

Continuar lendo Água pura – Filtro dos sonhos

Suplementos proteicos irregulares pela Proteste

Agora foi a vez da Proteste testar os suplementos, e como esperado, foi encontrado irregularidades na maioria dos produtos proteicos.

O teste era pra avaliar se as quantidades informadas no rotulo de carboidratos e proteínas estavam adequadas, e pasmem, dos 20 produtos analisados Continuar lendo Suplementos proteicos irregulares pela Proteste