Alimentos funcionais são aqueles que além de sua nutrição básica, também propiciam benefícios comprovados a saúde, reduzem o risco de doenças crônicas através de seus compostos biologicamente ativos, sejam nutrientes ou não.
Os principais atributos dos alimentos funcionais além de benefícios à saúde são redução de risco cardiovascular, câncer, obesidade, diabetes, osteoporose e outras doenças crônicas não transmissíveis.
A Intoxicação Alimentar é causada através do consumo de alimentos contaminados com bactérias, parasitas, vírus ou fungos.
Pode ser contraídos através de carnes cruas, ovos contaminados, verduras e folhas mau lavadas, ou contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos.
Os sintomas mais comuns incluem dores de cabeça, náuseas, azia, vômito, diarreia, desidratação e fraqueza.
Podem durar até 8 a 10 dias.
A melancia e beterraba são alimentos que fornecem nutrientes excelentes para quem pratica atividade física.
É comum atender pacientes ansiosos pelo consumo de suplementos e pré treinos, mas será mesmo necessário? Ou mesmo, é uma prescrição sustentável a longo prazo?
Devemos pensar numa rotina alimentar que seja acessível financeiramente e que ainda assim promova melhora tanto na saúde quanto no desempenho esportivo através de alimentos variados e ricos em nutrientes.
A dica de hoje é para quem ta meio sem tempo de praticar exercício ou queira “dar um gás” nos resultados. Pular corda é uma forma simples de você se realizar seus exercícios aeróbios em qualquer lugar e gastando muito pouco.
Pular corda é um exercício aeróbio e de alta intensidade, e você pode utilizar programas de treinamento para que você possa evoluir aos poucos e melhorar seu condicionamento físico, como o treino de HIT ou Tabata, por exemplo.
A vitamina D ou calciferol é conhecida como “vitamina da luz solar”, pelo fato da sintetização da mesma ser feita através da exposição em tempo suficiente ao sol, utilizando o colesterol da pele e a luz ultravioleta. É uma vitamina lipossolúvel (solúvel em lipídeos, gorduras) e pode ser obtida através da alimentação, mantendo-se estável quando submetida ao aquecimento ou armazenamentos de longa duração.
A vitamina D é necessária principalmente para manter níveis normais de cálcio e fósforo no organismo humano, que agem diretamente na mineralização adequada dos ossos, condução nervosa, contração muscular e função celular geral do organismo.
Também apresenta função importante no sistema imune, saúde cardiovascular, produção de hormônios, saúde hepática entre outras funções.
Ela participa de diversas funções metabólicas pois é um pré hormônio, sendo estes responsáveis pela regularização e equilíbrio do metabolismo.
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