Autor: Carolina Gabriel

Meu nome é CAROLINA GABRIEL, sou formada em nutrição desde 2006 pela faculdade evangélica e pós-graduada pela UFPR especializada em nutrição clínica com foco em nutrição esportiva, estética e especialista em nutrição esportiva funcional pela universidade cruzeiro do Sul-SP e VP Consultoria Nutricional. O foco do meu trabalho está voltado a interpretação de exames, acompanhamento pré e pós operatórios e dietas personalizadas. Caso deseje saber mais sobre o meu currículo basta acessar: https://carolinagabriel.com.br/curriculo/ Se você necessita atendimento, agende uma consulta em: https://carolinagabriel.com.br/contato/

Gordura vira músculo?

Será que gordura vira músculo?

Seria ótimo se isso fosse possível, não é mesmo? Mas infelizmente não é assim que funciona.

A gordura e os músculos possuem composições totalmente diferentes, então um não é capaz de se transformar no outro! Todos os nossos tecidos são especializados e cada um tem uma função e uma estrutura.

A gordura é uma forma de reserva de energia e é composta por uma cadeia de triglicerídeos. Os músculos fazem a contração que permite nossos movimentos, são compostos por proteínas, água e glicogênio.

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Carboidratos, cada caso um caso

Procedimentos Estéticos e Nutrição

Você sabia que a nutrição é a base para os procedimentos estéticos?

A nutrição estética é considerada a base fundamental dos procedimentos estéticos e pode ser aplicada para otimizar a recuperação e fornecer resultados otimizados da cirurgia.

Existem diversos procedimentos com diferentes graus de invasão e com recomendações específicas. Não adianta depositar todas suas fichas no procedimento e esquecer que a estética é um resultado dos seus hábitos alimentares.

Os resultados estéticos são amplamente influenciados pela saúde pré e pós operatória dos pacientes, incluindo seu estado nutricional. Até 25% dos candidatos a procedimentos possuem algum grau de desnutrição.

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Pré Diabetes, o que é?

Diabetes é uma condição caracterizada pelo aumento de açúcar no sangue, ou seja, o organismo tem dificuldades de retirar a glicose da circulação e colocar ela dentro da célula para ser metabolizada.

As estatísticas de pessoas portadoras da diabetes vem aumentando e isso está associado a diversos fatores como a maior oferta de alimentos industrializados, sedentarismo, sobrepeso e envelhecimento populacional.

Pré-diabetes:

Pré-diabetes é quando os níveis de glicose no sangue estão mais altos do que o normal, mas não o suficiente para um diagnóstico de diabetes tipo II.

Basicamente é um alerta do seu organismo para mais atenção ao seu estilo de vida para evitar que evolua para a diabetes!

Apenas 30% dos pacientes sabem que tem pré-diabetes. É importante destacar que 50% dos pacientes nesse estágio “pré” vão desenvolver a diabetes.

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Abdômen estufado – Caso Clínico

Abdômen estufado, excesso de gases e gases com cheiro muito forte, sinal de alerta.

Alimentos prebióticos são fundamentais para manter a saúde do seu intestino, porém, se ao consumir estes alimentos você sente os sintomas acima, você precisa dar atenção e buscar ajuda de uma nutricionista para fazer a modulação intestinal.

Exemplo de alimentos prebióticos: psyllium, alguns cereais integrais, aveia, alcachofra, raiz de chicória, alho, cebola, banana, batata yacon, dente de leão, etc.

Vamos cuidar da sua saúde de maneira individualizada, sem terrorismo nutricional e restrições desnecessárias? Agende sua consulta!

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