Tipos de Chocolates

Páscoa chegando, e vejo algumas pessoas que ainda tem dúvidas entre as diferenças dos chocolates, e qual deles é melhor consumir para quem está fazendo dieta. Quem nunca ficou em dúvida sobre qual tipo de chocolate escolher no mercado não é mesmo?

Vou te explicar certinho as diferenças!

1 – Chocolate amargo – 70% de cacau

É o chocolate mais saudável! Isso porque ele tem mais cacau na sua composição que é rico em flavonoides com diversos benefícios para nossa saúde. Além disso é o que contém menos gorduras e açúcares deixando seu sabor um pouquinho mais amargo (eu adoro!).

2 – Chocolate meio amargo – 50% de cacau

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Qual Chocolate é mais calórico?

Páscoa chegando e você só pensando no chocolate que vai comer?
Então saiba escolher o melhor chocolate.

Além de gostoso, o chocolate pode sim ser um alimento saudável, tudo depende do contexto e das suas escolhas alimentares.

O cacau é o principal ingrediente do chocolate e é um alimento funcional, rico em antioxidantes, anti-inflamatório e com diversos outros benefícios à saúde, então quanto maior o teor de cacau, mais saudável!

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Consumo moderado de chocolate protege o coração

Aos que amam chocolate uma boa notícia, o consumo moderado de chocolate com alto teor de cacau pode reduzir o risco de insuficiência cardíaca.

Esse consumo deve ser realmente moderado ou então o que era benéfico pode se tornar um problema, afinal o chocolate continua tendo um alto teor de gorduras e uma grande quantidade de calorias. Vale lembrar que quanto maior a porcentagem de cacau, menos açúcar ele tem, e quanto menor a porcentagem mais açúcar.

Estudo:

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